Risotto mit weißem Trüffel

Risotto mit weißem Trüffel
Originally uploaded by Jens-Olaf

Interessante Variante. Was ist typisch deutsches Essen? Für den Sprachunterricht bin ich immer auf der Suche nach was anderem als Schweinshaxe. Und beim Regionalen landet man sogar im Südwesten beim Reis. In diesem Fall Risotto genannt. Jedenfalls behaupten sie das in Baden-Württemberg. Also: Risotto mit weißem Trüffel und Blattsalat. Die Semmelknödel auf der Tafel gehen klar.
Wir haben Pumpernickel, und da gibt es kein Vertun (jedenfalls,woher das kommt).